Houblon d’argent

Houblon d'argent transformer en bière

Soirée de lancement !

Quelques activités..

transformation du houblon

Le brassage de bière comme Houblon d’argent : un art millénaire alliant science et créativité. Venez donc passez une après-midi conviviale avec nous, afin de créer votre propre bière! Nous vous aiderons à créer l’unique bière à votre nom et pourquoi pas, ainsi par la suite la proposer à la carte.

Pour créer une bonne il faut quelques bon conseils : Choisissez un style de bière : Avant de commencer le processus de brassage, décidez du style de bière que vous souhaitez créer. Ensuite, Rassemblez les ingrédients nécessaires tels que le malt, le houblon, la levure et l’eau. Et notre dernier petit conseil, une bonne dégustation!

Houblon d’argent, le concert

concert

Pour finir cette belle journée de création et de dégustation, Houblon d’argent vous propose de passer un dernier petit moment ensemble. Pour cela, nous vous proposons de boire un dernier verre autour d’un concert avec de grand nom d’artiste : Matmatah, Les vielles valises, ou encore Fréro Delavega. Tout cela bien évidemment gratuit! On vous attends nombreux!

Les bières à retrouver chez nous

Des bières allemandes, la Kölsch.

Cette bière de fermentation haute est brassée aux alentours de Cologne depuis la fin des années 1800. Sa robe dorée et sa légère teneur en alcool, font d’elle une incontournable de la région ! Tu pourras savourer des notes fruitées avec une subtile amertume.
D’ailleurs depuis 2009, la Kölsch est une bière protégée par un label; Il garantit la qualité de la bière.

Mais aussi la La Dunkelweizen.

Ce style de bières allemand propose une bière assez sombre. Originaires du Sud de l’Allemagne, les Dunkelweizen, ont des notes de vanille et de bananes ainsi que des touches plus épicées. Vous pourrais ainsi donc noter des saveurs torréfiées et caramélisées qui s’accordent avec sa robe parfaitement. Elle vous attend !

Mise en bouteille de la bière

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